samedi, février 12, 2005

Thé Chai

Ingrédients secs :

3 sachets de thé noir
1 cm de canelle finement coupée
1 pouce de gingembre coupé en 4
2 ml de graines de cardamome
2 ml de poivre noir
2 ml de clou de girofle
5 ml de graines de coriande

Préparation :

Dans un boddum, verser environ 2 cuill. de votre mélange Chai avec de l'eau bouillante.
Attendre quelques minutes.
Versez dans votre tasse favorite et ajoutez-y du miel et du sucre au goût.

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